Mahasiswi UMS Rappang Jadi Pemateri Workshop Biokonversi Produk Maggot di Kecamatan Kulo

Ifobuzzpress.online, Sidrap — Prodi Ilmu Perikanan Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang kembali menunjukkan kiprahnya dalam mendukung pengabdian masyarakat melalui karya mahasiswanya. Salah satu mahasiswi, Nur Zafitri, dipercaya menjadi pemateri dalam Workshop Biokonversi dan Diversifikasi Produk Maggot BSF serta strategi pemasaran yang dilaksanakan di Kantor Kecamatan Kulo, Senin 11 Agustus 2025.

Acara ini dihadiri oleh perwakilan Wakil Bupati, Kepala Camat, Kepala Desa, anggota Dinas Peternakan dan Perikanan, kelompok perikanan, kelompok pertanian, serta masyarakat Desa Kulo. Kehadiran berbagai pihak tersebut menandakan dukungan yang besar terhadap upaya pengembangan inovasi pakan alternatif berbasis maggot. Dalam workshop, Zafitri menyampaikan tiga materi penting, yaitu maggot kering, tepung maggot, dan pelet maggot. 

Maggot kering diperoleh dari larva lalat BSF yang dikeringkan hingga kadar air rendah sehingga higienis, tahan lama, dan ramah lingkungan. Selanjutnya, tepung maggot dihasilkan dari penggilingan maggot kering menjadi serbuk halus kaya nutrisi dengan daya simpan hingga enam bulan. Sedangkan pelet maggot dibuat dari campuran bahan bernutrisi seperti tepung ikan, kedelai, jagung, dedak, serta tambahan vitamin dan minyak, menghasilkan pakan dengan kandungan protein sebesar 30% yang baik untuk pertumbuhan ikan.

Antusiasme peserta terlihat jelas, terutama dari kelompok perikanan. Ketua Kelompok Perikanan Desa Kulo, Bapak Edi Junaedi, menilai inovasi ini sangat membantu usaha masyarakat karena modal yang diperlukan relatif kecil namun mampu memberi hasil yang menguntungkan. Kegiatan ini terlaksana berkat dukungan Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat, Ditjen Dikti Ristek, Kemendikbudristek Tahun Anggaran 2025, serta didampingi oleh dosen pendamping lapangan Bapak Muhammad Bibin, S.Pi., M.Si. Prodi Ilmu Perikanan UMS Rappang merasa bangga atas kontribusi mahasiswa yang mampu menghadirkan solusi inovatif, berkelanjutan, serta bermanfaat langsung bagi masyarakat.