Miie Jebew: Usaha Mahasiswi Bisnis Digital UMS Rappang Menggabungkan Rasa dan Kreativitas

KOSONGSATUNEWS.COM, SIDRAP, –Kreativitas anak muda dalam dunia kuliner kembali menunjukkan tajinya. Kali ini, sebuah usaha makanan bernama *Miie Jebew* sukses mencuri perhatian para pecinta mi pedas dan kekinian.

Kali ini owner tersebut merupakan Mahasiswi dari Prodi Bisnis Digital Semester 2 angkatan 2024 yaitu Nurul Zakiyah Iskandar. Bisnisnya berdiri sejak akhir tahun 2023, Miie Jebew hadir dengan konsep unik: menggabungkan cita rasa lokal dengan sentuhan modern, menjadikannya favorit baru di kalangan anak muda.

Miie Jebew menawarkan berbagai varian mi dengan level pedas yang bisa disesuaikan, mulai dari yang ringan hingga ekstrem. Tidak hanya itu, topping-topping menarik seperti: ayam tabur, bakso, pangsit goreng, dan krupuk pangsit semakin melengkapi sajian mie yang menggoda selera.

“Miie Jebew bukan cuma soal pedas, tapi soal pengalaman makan yang seru dan bisa dinikmati siapa saja,” ujar pemilik usaha (Nurul Zakiyah Iskandar), saat ditemui di gerainya. Jumat, (15/8/2025)

Usaha ini awalnya dirintis dari dapur rumah, namun berkat respon positif dari pelanggan melalui media sosial, Miie Jebew kini telah berkembang menjadi usaha kuliner yang menjanjikan. Dengan strategi pemasaran digital dan konsep makanan yang estetik untuk di foto, Miie Jebew tak hanya laris di kalangan pelajar dan mahasiswa, tapi juga menarik perhatian food vlogger dan influencer lokal khususnya di Sidrap.

Dengan slogan ”Rasa Nendang, Pedas Ngegas!” Miie Jebew membuktikan bahwa usaha kuliner lokal pun bisa bersaing di tengah maraknya tren makanan pecinta pedas saat ini.