Bukti Kampus Berdampak, Mahasiswa Seni Kuliner Dapat Apresiasi atas Ide Inovatif di Minaka Cake

Mahasiswa Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang (UMS Rappang), Syamsuryani, memperoleh apresiasi dari owner Minaka Cake and Bread, Arib Akram, atas kontribusi ide-ide baru yang inovatif selama menjalani magang Praktik Industri selama enam bulan.

Selama pelaksanaan magang, Syamsuryani aktif terlibat dalam berbagai kegiatan produksi pastry dan bakery. Tidak hanya menjalankan tugas rutin, ia juga mampu menghadirkan gagasan kreatif berupa pengembangan produk dan variasi penyajian yang sebelumnya belum pernah diterapkan di Minaka Cake and Bread. Inovasi tersebut dinilai memberikan nilai tambah bagi pengembangan usaha.

Arib Akram menyampaikan bahwa kehadiran mahasiswa magang memberikan dampak positif bagi operasional dan pengembangan produk. Ide-ide segar yang diusulkan dinilai relevan dengan kebutuhan pasar serta berpotensi meningkatkan daya saing produk, sekaligus menunjukkan kontribusi nyata mahasiswa dalam dunia industri.

Dosen pembimbing magang, Yusrianti, S.Sn., M.Pd., menegaskan bahwa pencapaian ini menjadi bukti keberhasilan pembelajaran berbasis praktik yang diterapkan di Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner. “Mahasiswa tidak hanya dibekali keterampilan teknis, tetapi juga kemampuan berpikir kreatif dan inovatif sesuai tuntutan industri,” ujarnya.

Melalui kegiatan magang Praktik Industri ini, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang (UMS Rappang) terus mendorong terwujudnya kampus berdampak, di mana mahasiswa mampu memberikan kontribusi nyata bagi mitra industri sekaligus memperoleh pengalaman kerja yang bermakna sebagai bekal memasuki dunia profesional.